Inspiratie nodig voor de komende feestdagen?

Nog geen culinaire inspiratie voor de komende Feestdagen?

We helpen graag een handje!

Tijdens een leerzaam avondje uit eten zie je, onder het genot van een glas Champagne  een vier-gangen menu bereid worden! De formule: bereid zoveel mogelijk van tevoren zodat je niet met een verhit hoofd aan tafel bij je gasten zit, blijft op nummer Eén staan!

Natuurlijk mag je het menu ook zelf bereiden op één van de aangegeven locaties. (zie info)

Dit jaar heb ik gekozen voor klassiekers in een nieuw jasje en mag je genieten van:

MOUSSELINE VAN KREEFT, GEGRILDE ST, JACOBSMOSSEL, PASTINAAK EN PEDRO XEMENEZDRESSING

KABELJAUW OP DE HUID GEBAKKEN, KNOLSELDERPUREE, LINZEN UIT PUY EN RODE WIJNSAUS

REEFILET MET HONINGKRUIMKORSTJE, JUS MET PEPERKOEK, APPELTJE GEVULD MET BLOEDWORST, ZALFJE VAN AARDAPPEL, WITLOF IN DONKER BIER GEGAARD

FANTASIE MET CHOCOLA, SCHUIMIGE SAUS STERANIJS, PARFAIT.

De kosten van het menu voor de aanschouwelijke kookles zijn € 65,- pp inclusief passende wijnen.

Data: 21-22-26-27 november

4-10 december

Wil je méér weten en reserveren stuur dan een mailtje naar carlakentgens@cookery.nl of bel: 0492512430

IMG_4010(Schilderij van Liesbeth Dorrelijers Valkenswaard)

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s