Zet in de winter de zomer op tafel

Kan het deprimerend weer zijn, maak ik zomer op tafel vanavond: diverse schaal en schelpdieren pocheren in kreeftenbouillon. De vis uit bouillon scheppen. Vocht binden met beurre manie en afmaken met Pastis. Stokbrood erbij. Heerlijk.

 

schelpdieren

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s